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焼尻島に伝わる民話 其の三
2026.09.06
焼尻島のもずく漁が終盤を迎えています @羽幌町
【焼尻島のもずく漁が終盤を迎えています🌊】
7月末に解禁された焼尻島のもずく漁も、いよいよ終盤を迎えています。
もずくは時期によって食感が異なり、出始めの「細く柔らかい」口当たりから、終盤を迎えた今は「太くコリコリ」としたしっかりとした食感が楽しめます✨
高齢化や人手不足により採捕する人が少なくなっている中、自然の恵みをそのままに収穫する「天然手摘み」のもずくは、まさに焼尻島の隠れた名産品です。
定番のもずく酢はもちろん、お味噌汁やスープにしても絶品です😋
（ちなみに、焼尻支所職員からのおすすめは「塩ラーメンのトッピング」です🍜✨）
今しか味わえない島の味覚を、ぜひ味わってみてください！
SNS投稿
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